2021中国（苏州）国际坚果、干果及炒货食品交易会
展会时间：2021年5月28-30日
展会地点：苏州广电国际会展中心（苏州市吴中区金山南路288号/地铁1号线木渎站）
主办单位：上海企硕展览服务有限公司
展会面积：30，000㎡
展商数目：500+
 

【展会简介】
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。人们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。专家还指出：每周至少吃两次，每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。
近年来，干果坚果食品作为我国传统的营养型休闲食品，随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，营养知识的普及，以及其独特的消费方式和休闲情趣，较好地适应了当代人们的饮食休闲趋向需求，发展前景十分广阔。2017年我国干果坚果行业总产值达到691亿元，同比增长20.8%，预计到2021年我国干果坚果行业总产值将达到1200亿元。为推动果干坚果产业发展，促进果干坚果产业与国际进出口贸易对接，打造全新果干坚果产业新格局，2021中国（苏州）国际坚果、干果及炒货食品交易会将于2021年5月28-30日在苏州广电国际会展中心举行，展览面积将达3万平方米，专业观众预计将达6万人次。苏州坚果展作将全力整合果干坚果相关领域资源，为国内外企业提供一个集产品展示、技术交流、洽谈订货、参观考察于一体的商贸平台，将中国果干坚果行业与世界果干坚果界相互融合、增进交流，促进国际合作发展，为行业打造一场集生产商、代理商、贸易商、批发商及广大商超于一堂的商业盛会。
 

【展品范围】
1、果干展区：果干、果脯、蜜饯、水果罐头等；
2、干果坚果展区：核桃、碧根果、澳洲坚果、夏威夷果、杏仁、榛子、花生、松子、开心果、瓜子、腰果、板栗、白果、莲子、霹雳果、巴旦木等；
3、果干坚果加工技术及设备展区：炒货生产线、鼓泡浮洗机、提升机、捡果机、洗果机、去皮机、去核机、网带式果蔬烘干机、热泵果蔬烘干房、自动控制系统、热泵技术、杀菌设备、检测和监测仪器、杀菌技术、分级分选、智能检测、破碎、自动控制系统、净洗加工生产线、清洗设备、检测分析仪器、喷码机、防伪包装技术设备等；
4、果干坚果包装技术及设备展区：包装材料、包装盒、包装箱、包装瓶、包装盖、包装设备、包装生产线、灌装生产线、袋包装生产线等；
5、果干坚果保鲜及配送展区：保鲜技术、贮藏设备、冷链及配送服务、食品保鲜设备、冷藏设备、冷冻设备、冷藏冷冻运输设备及配件、冷链仓储及搬运设备、制冷材料及配件、追溯技术及系统、检验检疫设备与机构、糖度检测；
生鲜零售业及技术设备：商业信息管理系统、电商系统、商业仓储物流系统、门店管理信息、标识标签打印设备等。
 

【专业观众】
流通领域：果干坚果经销商、代理商、批发贸易商、零售商、进口商、加盟商、绿色食品专卖店、绿色食品专供中心、绿色食品展销中心、网商等；
零售领域：国内各地区大型商超、百货公司、大卖场、便利店、连锁店等；
餐饮领域：各种酒店饭店、中高档餐饮连锁机构、中西餐厅、商务会所、 私人会所、酒吧、咖啡厅、饮品店、茶餐厅、糕点店、俱乐部、度假村、干休所等重要单位；
团购商：全国各省市机关单位、大型商业集团、商业综合体、高校、企事业单位、体育总局后勤部等团餐单位等；
国际贸易商：海外果干坚果贸易商、采购商、进出口单位；
协会媒介：各省市行业主管单位、果干坚果行业商协会、媒介媒体。
 

【同期展会】
2021苏州国际农产品展览会
2021苏州国际健康养生产业品牌展览会