随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。进入新消费时代，数字化与技术创新变革了消费形态。

“新中产阶级”、“千禧一代”正成为消费群体的主力，他们新的思维方式和生活方式为品类创新提供了新的商机。

健康零食、功能性食品饮料、植物蛋白、低糖低盐、个性化食品以及针对特定人群开发产品等趋势在市场快速蔓延。

清洁标签、环保可持续、可追溯、3D打印等加工及包装趋势则推动着食品饮料行业走向更注重营养和健康的未来。

现有市场领导者和新进入者，如何在品牌和产品组合方面把握先机，充分实践以消费者为中心的产品创新，成为重要的课题。

第十三届营养食品与功能性饮料技术峰会，定于2020年8月13-14日在广州召开，就营养食品、功能性饮料、特医食品、创新包装&加工等专题，探讨食饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等30+热门话题。

此外， “2020食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、品牌、包装、质检等部门的400多位同僚将共同参与，此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题，帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本，拓展人脉，掌握潜在生意机会。 

为何参加

- 汇聚30+热点议题，500+行业专家精英- 汇集行业前沿市场动态，创新技术- 网罗行业专家现场分享最佳实践，交流实用的解决方案- 获悉国内外行业法规政策- 探索创造符合消费者需求的盈利产品的策略- 现场展览会及新技术发布专区- 现场供需匹配，助您获得直接面对面沟通机会- 产品体验、品鉴会

谁将参加
按行业 ：◆ 营养/保健/食品生产企业◆ 功能性饮料生产企业 ◆ 液体乳/乳饮生产企业 ◆ 制药企业◆ 科研院所及行业协会 ◆ 食品检验、检测机构◆ 包材供应商◆ 食品行业OEM/ODM企业◆ 加工设备供应商◆ 包装与标签供应商　
◆ 印刷企业　◆ 大数据、软件公司
按职位：◆ 总经理　◆ 研发部部长/经理/研究员◆ 技术部部长/经理/工程师 ◆ 品质部部长/经理/工程师◆ 包装部部长/经理/工程师◆ 生产部部长/经理/工程师◆ 品牌管理部部长/经理/工程师◆ 法务部总监/经理/专员◆ 市场部/营销部部长/经理

热点聚焦

市场与趋势：口服美容“她”经济、微生态精准营养、年轻态抗衰老、肠道健康、脑健康、健康老龄化、老年营养、养生派、代餐、轻食、特医特配
原料与研发:益生菌、植物基、替代蛋白、药食同源、食疗、减糖方案、传统植物、中草药、酶、海洋生物、DHA、母乳低聚糖、肽包装与智造、智能工厂、区块链、绿色环保、可循环、可追溯、延长货架期、高阻隔、轻量化、食品安全、快速检测

热点议题
- 国内外营养食品法规、政策以及标签规定- 新消费时代的产品突围策略- 强强联合打造品类创新与跨界发展- 国内外口服美容的市场现状及发展机遇- “甜”“盐”蜜语的科学，味觉与健康并存的愉悦- 益生菌、益生元的产品功效及创新应用- 功能性能量饮料的研发趋势和热点解析- 植物肉与人造肉的市场现状及研发趋势- 海洋提取物的研发与应用- 风味与营养的平衡策略- 认知功能障碍相关膳食营养因素研究- 科学抗衰老的机制研究与营养产品的研发- 老年营养健康改善实践- 营养膳食结构与慢性疾病关联探讨- 肠道微生态与精准营养的实践探索- 特殊医学用途配方食品与临床应用研究- 植物提取物的有效性利用- 冻干技术加持下的零食与轻食消费场景拓展- 新零售平台助推食品行业全程可追溯- 食品饮料绿色环保包装材料的革新- 食品安全快速监测技术发展趋势- 绿色智能包装研究及实践进展