一、展会介绍
中国西安国际食品博览会（简称“西安食博会”）已成功举办十一届，作为陕西省重点培育扶持的大型品牌展会，西安食博会已成为中西部地区食品行业极具影响力的行业盛会,专业观众共计56.8万人次，总参观人数达183万人次、累计交易额突破68.6亿为食品与白酒行业搭建贸易、交流为一体的综合服务平台，为企业开拓和巩固西北市场、塑造品牌形象、扩大产品销售等方面起到了积极的推动作用。

为推动陕西酒类行业快速发展，主题展览“西部酒博会”以“以中国名酒共享荣耀”为主旨,汇聚国内外知名酒企优秀企业家产业代表，搭建陕西酒企及西北地区一带一路国际商贸合作桥梁，助推酒企打造创新发展高地，助力白酒产业发展，传播白酒文化，共筑多元化共生的价值生态圈。

 二、展出类别
◆省区市特色馆：食品产业发展成果、各省市具有地标性、代表性的名优特产品等；
◆中国特色白酒馆：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型；
◆国际名酒展区：包括葡萄酒、啤酒、鸡尾酒、果酒、烈酒类、清酒类等；
◆酒类延伸区：原材料、添加剂、酒器酒具、酿酒工艺技术、酒类包装材料等；
◆综合食品馆：休闲食品、烘焙食品、膨化食品、果脯、甜食、坚果等。

 
三、博览会亮点
1、拥有庞大的采购商数据库，现有从事食品进口、代理、销售及相关行业的企业会员超过6000多家。定点定向邀请各省市、港澳台地区食品业协（商）会领导，中国百强食品企业。
2、全国国家级星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、采购商、批发商、进口商、餐饮店、分销商、连锁店、酒类进口商。
3、沃尔玛、家乐福、永辉、世纪联华、华润万家、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、度假村、零售业、总经理和各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业合作交流圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。
4、与各省电商商会/协会、跨境电商协会、网商协会等业内权威机构深度合作，加大电商邀请力度，力求为展商推荐接洽更多优质电商采购商。
5、广泛组织全国各省市协会员参观展会，更预先为展商对接大型采购商和渠道商，于展会现场安排采购对接洽谈，加强同行业间的商务联络。
6、在陕西及周边省市各个主要站点和市场设立班车接送专业采购商。

展会“5+”服务
1、“5天”现场全方位立体式服务
布展期2天的客服对接服务（搭建咨询、酒店预订、交通旅游、产品运输等）
展览期3天的现场解决服务（宣传、采购商对接、采访、项目推介等）
2、“365天”一站式交易服务
为参展商、采购商提供线持续365天的线上线下、多渠道交易促进、综合服务为一体的一站式服务，包括交易对接服务、宣传服务、采购商联系等；
3、“软件+硬件+服务”开创西安食博会三位一体服务新战略
创新数字办展模式，打造国内领先的数字化的新型现代食品展会。汇聚知名品牌食品生产商、零售商和集团采购商参会，坚持宁缺毋滥；汇集“优质、精品、新品、绿色”名品参展。同时围绕参展商、采购商和专业观众关心的话题，组织系列论坛峰会、专题研讨等各类会议；同时，为参展商、采购商在展会现场组织信息发布、对接交流、招商、订货等专题会议。