展会介绍
作为冷冻食材行业发展的风向标，第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节于2021年10月10日-12日在郑州国际会展中心中心顺利召开，同期召开中国冷冻食品千商大会、冻立方百企干品选品节、中国冷冻冷藏食品产业高端峰会，中国冷冻冷藏食品三新技术论坛等系列活动。在严格防控防疫的前提下，成功组织400多家参展企业，近60000人次到场参与各项活动，使食品工业与终端餐饮食材无缝对接，已成为涵盖餐饮食材行业、冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及信息技术交流的最专业的线下平台。
历久弥新，在历届展会的基础上，第十五届中国冷冻食品和餐饮食材节将于2022年8月8日-10日在中国·郑州国际会展中心盛大举行，届时将有更多的龙头企业，行业新星企业、产业大咖携新产品、新技术、行业发展新业态分析，政策发展新趋势展现分享给广大客商。

同期活动（拟定）
➣  中国团餐大会
➣  中国预制菜大会
➣  中国冷链物流与配送大会
➣  中国冷冻千商大会

【展览范围】

◇米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品；
◇肉   类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品；
◇水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；
◇禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；
◇果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等；
◇连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；
◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
◇生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品；保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；
◇相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等；