经过23年的发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。是食品餐饮和酒店行业进驻中国食品饮料市场的平台。上届展会共接待了来自48个国家和地区的3000家企业参展。展会面积扩展至120,000平方米，规模超越以往。为期三天的展会共迎来了118274名专业观众，出席率较以往增加23%，使得展厅充满生机，活力四射。展望2020，FHC展会面积将增加50%，达到前所未有的180,000平方米。各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈。新增三个展馆，满足国内外观众在FHC展会对国际食品和服务的需求。展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品服务商的专业人士将与来自世界各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来。

为何参展FHC：知名度高——展会至今已成功举办23届，是中国进口食品市场的风向标；资源丰富——每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源；精准买家——2019年观众人数达到128,274，同时迎来48个国家的3,000位展商参展；强强联合——与同期举办的各大展区强强联合，共享食品（饮料）行业专业观众；配套活动——专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。

展品范围：
一：糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、冰淇淋、意式冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品。
二：鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品。
三：茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、零配件。
四：低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒 / 烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒。
五：包装材料、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻、冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点、糖果制成品、零售用面包及糖果设备。