2021上海国际薯类产品及加工技术装备展览会

Shanghai International Potato Products ＆ Processing Technology and Equipment Exhibition 2021

中国马铃薯节

China Potato Festival

时间：2021年6月3日-5日　地点：中国·上海世贸展览馆

Date: June 3-5, 2021　Venue: Shanghaimart,China

指导单位·Guidance unit

荷兰农业协会

国际美食餐饮行业协会

International Association of Gastronomic and Catering Industries

中国食品工业协会马铃薯食品专委会

Potato food Specialized Committee of China National Food Industry Association

主办单位·Hosted by

中国薯业网21potato

全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance

承办单位·Organized by

上海展窑展览服务有限公司

Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.

支持单位·Supported by

蓝威斯顿丨Lamb Weston China

薯乐康 | S U N K O N

华欧淀粉丨HUA OU STARCH

蒙森薯业丨Mengsen

上海米文健工贸有限公司丨Taicang Xin Fa Food Co.,Ltd

湖北山洪食品机械有限公司丨Sino-Food Machinery Co.,Ltd

江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association

四川省火锅协会丨Sichuan province Hotpot Association

重庆市烹饪协会|Chongqing Cuisine Association

中国绿色食品协会丨China Green Food Association

上海蔬菜食用菌行业协会

Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association

广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association

上海市食品学会食品装备专业委员会

Food Equipment Commission of Shanghai Society of Food Science

各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association

全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant

展会概况| Exhibition Overview

目前，中国薯类（甘薯、马铃薯）的种植面积和产量均居世界首位。但其加工比例相对较低，加工产业发展水平与国外发达国家相比还存在一定的差距。2017年中央一号文件提出：“积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品”。农业部门印发《2018年种植业工作要点》，把推进马铃薯主食开发作为2018年种植业工作要点之一。到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯总消费量的30%以上。随着马铃薯主食产业化开发的推进，我国马铃薯主食产业发展前景广阔，预测到2025年，马铃薯营养主食消费需求达5000万吨；主食战略有望拉动马铃薯产量达2.2亿吨，约1亿吨用作主食加工，带动农产品加工业增值超3000亿元。

为丰富中国居民的营养膳食，有力促进中国薯类产品的消费，大幅提高薯类主食产品消费的比重，推动马铃薯和甘薯从杂粮副食转变为与三大主粮协调发展的第四大主粮。主办方全国食文化联盟与上海展窑展览将在上海举办"2021上海国际薯类产品及加工技术装备展览会暨中国马铃薯节（21potato Expo上海薯博会）"，联袂“HCCE上海酒店餐饮展”、火锅美食文化节，邀请淀粉和薯类产品行业专家，为业内同仁打造一场总展出面积30,000平方米，聚集全球优质展商及专业观众的薯类产品、马铃薯主食、淀粉及其衍生物、酒店及餐饮、食品、火锅、生鲜冷链、食品加工及包装机械的全产业链行业盛会！

同期展会|Co-located events

2021上海火锅美食文化节

Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2021

2021上海素食、果蔬文化节

Shanghai Vegetarian, Fruit and Vegetable Culture Festival 2021

上海团餐产品展示交流会展

同期活动|Concurrent Events

薯类产品创新发展高峰论坛

China's Potato Products innovation development peak BBS.

薯类产品和马铃薯主食烹饪展示大赛

Potato Products and Potato Staple Food Cooking show competition

参展范围|Scope of exhibits：

薯类及其产品：鲜薯、全粉、薯条、薯片、薯干、薯脯、薯类粉丝、粉条、紫薯及其食品、膨化食品及薯类衍生品；

马铃薯馒头、面包、马铃薯面条、马铃薯糕点、马铃薯米粉、马铃薯复配米等；薯类主食产品加工原料及改良剂；

马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯片、木薯粒、木薯淀粉及变性淀粉；  

马铃薯主食餐厅及连锁店，主食产品专卖店，薯制品及烤薯店、地瓜坊等；

薯类加工设备，淀粉工程技术、淀粉加工设备及配套设备，全粉加工设备，粉丝粉条加工设备，马铃薯休闲食品加工设备；薯片薯条及膨化食品加工设备；马铃薯馒头机、马铃薯主食加工设备；

清洗机、洗薯机、喂料机、脱皮机以及辅助设备；自动化设备、包装设备、分选设备、仓储设备、环保设备与技术等；

邀请专业买家| Visiting audience：

1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会 长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业，航空公司餐饮部门。

2、全国＊＊酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店。

3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。

4、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近2万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。

5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。

6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

7、 展会期间将邀请行业权威人士就我餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。

1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.

2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores.

3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.

4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 20 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.

5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.

6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.

7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.

参展费用|Booth Rate：    

标准展位：(注：双面开口加收10%费用)

A：国内企业：12800.00/展期（RMB） 3m×3m

B：国外企业： 3800.00/展期（USD） 3m×3m

注：每个标准展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个、废纸篓一个）。

室内光地：

A：国内企业：1300.00（RMB）/平方米/展期

B：国外企业： 380.00（USD）/平方米/展期

注：（36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。

International Exhibitor

Standard Booths(3m*3m):USD 3,800/9㎡(Plus 10% for corner booth).

Raw Space:USD 380/㎡(minimum 36 sq.m.).

New product and new technology conference: USD 3000/45 minutes

Industry special co organizer $50,000, only 1; CO organizer $35,000, only 2; reception dinner co organizer $25,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).

会刊广告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元；

注：会刊尺寸140mm（宽）×210mm（高）

参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个；

新产品新技术发布会:每场8000元/30分钟，国外企业  2000.00（USD）

行业特别协办单位10万，仅限1家；协办单位8万，仅限2家；招待晚宴协办单位6万，限1家（详情见附件1、2、3）。更多现场广告方案请咨询：021-6840-5229

参展程序| Exhibition Procedure:

参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。

1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则；

2.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款在展会开幕前两个月付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。

3.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜（宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等）。

1.fill in the application form for exhibition, mail or fax to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";

2.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in April 1, 2021. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.