广东省营养学会是经广东省民政厅依法注册的学术团体，由全省从事教学、科研、管理、生产等营养科学工作者、企业和相关单位自愿结合成立的学术性、非营利性的法人社会团体；接受广东省科学技术协会、广东省民政厅社团登记管理处和中国营养学会的业务指导和监督；是广东省科学技术协会的组成部分。

广东省营养学会前身是中华医学会下设临床营养小组。1988年7月15日在广州成立中华医学会营养学会，何志谦教授任主任委员。为了促进学科发展和适应人民群众对营养保健的要求，经有关部门批准于1994年7月9日在广州成立广东省营养学会（一级学会），何志谦教授任第一届理事长。1998年5月，2003年11月分别在广州召开第二届、第三届会员代表大会，并进行换届选举，苏宜香教授任第二届、第三届理事长。2008年10月在广州召开第四届会员代表大会并进行换届选举，凌文华教授任理事长，2013年10月换届，凌文华教授连任第五届理事会理事长，苏宜香教授任荣誉理事长。广东省营养学会下设有八个专业委员会，分别是：临床营养、妇幼营养、公共营养，营养教育与健康促进、青年工作、食品营养与分析、肠道菌与营养健康、营养与慢病管理专业委员会。现有各类会员共2000余人，涵盖高校营养教育与研究、医院临床营养、食品科技、食品生产与研发等领域的营养学专业技术人员。本会全资投资，于2012年成立“广东省中卫营养职业培训学校”，开展公共营养师的培训业务。

本会的宗旨是团结和组织全省广大营养工作者，促进营养与食品安全科学技术的繁荣和发展；普及和提高广东省社会公众的营养与食品安全知识；促进本领域科技人才的成长；为提高我省乃至中华民族的健康水平作出贡献。