广东省瓶装饮用水是20世纪80年代中叶新兴的行业，当时以瓶装饮用天然矿泉水为主。90年代中期至今，我省瓶装饮用水持续高速发展，特别是桶装饮用水，以其“安全、健康、方便”的特点，已成为机关、企事业单位、家庭的生活必需品，成为我省饮用水发展的主流产品。

协会简介
目前我省瓶装饮用水行业有矿泉水、纯净水、天然净水（山泉水）和其他水种，并有配套水处理、灌装、包装设备，包装容器，消毒剂、洗涤剂、饮水机生产企业等组成了配套的强大的饮用水产业链。我省瓶装饮用水自2002年以来总销量每年以20%以上的增幅发展，2005年销量已超过450万吨，成为了我省发展强势的产业、朝阳的行业。
瓶装饮用水在缓解我省水源环境污染引起的水质性缺水，珠三角冬、春的“咸潮”，满足广大消费者对饮用水安全、健康的需求做出了积极、巨大的贡献。

广东省瓶装饮用水行业协会于2006年8月4日经广东省民政厅批准成立。行业协会的前名是广东省轻工业协会瓶装饮用水专业分会。原专业分会是广东省轻工业协会属下的分支机构，是1997年7月，为适应我省瓶装饮用水行业的高速发展和加强管理需要，把广东省矿泉水专业协会（成立于1991年11月25日）与广东省饮用纯净水专业分会（1995年5月10日成立）两会合并更名而来。
广东省瓶装饮用水行业协会会员单位包括有：矿泉水、纯净水、天然净水和其他水种、茶饮料生产企业，配套水处理、灌装设备，包装容器，消毒剂、洗涤剂生产企业等。理事会由生产企业领导，质量监督、卫生防疫、卫生监督、矿产资源等专家组成。协会设有秘书处、专家顾问组。专家顾问组由20多位轻工、卫生、质检、消委会地质、高等学校、科研单位的技术专家和教授组成。