展会背景
上海国际品牌厨具展览会是关于推进厨具行业制造发展、为业内同行相识、相聚、相交提供了理想的商务平台。本届展会推动行业面向上下游服务创新；做到了准确把脉厨具行业现实需要和趋势变化，实现了工业、信息两化融合，构建上下游交流平台，缔造品牌与形象、对于中国厨具行业展商来说，在国际上获取更多市场份额的一个途径。展会聚焦行业应用，全面覆盖厨具行业产业链，最大程度满足专业买家一站式高效采购需求。为了推动厨具行业健康持续发展，此次展会将邀请数千家国内外采购商、经销商参会，通过展会面对面的交流，增进友谊，推动供需双方合作共赢，更好地满足广大消费者对厨具业的需求和期待，引导消费者推广使用绿色高端、节能环保、智能化的厨具，提升厨具产业升级发展、创新发展。展会以“铸就厨具品牌 引领中国餐饮新生活”为主题，以 “节能环保、智能化”为宗旨，积极探索中国厨具行业的发展方向，增强国内外餐厨设备行业的交流与合作，希望借助展会的平台，为中国厨具业的发展凝聚更多的社会共识，为中国餐厨业的转型升级营造更好的舆论氛围及更大的发展契机。

参展范围
厨具用品：厨具、餐具、炊具、刀具、酒具等
调理用具：压榨机、搅拌器、打蛋器、豆浆机、食品切削器具等；
排风设备：油烟机、净化器、排风机等；
餐桌用品：陶瓷器皿、托盘、刀叉、水壶、酒杯等。
洗涤消毒设备：洗碗机、消毒柜、洗菜盆、排水设备、废弃物处理设施等；
厨房电器：电磁炉、微波炉、榨汁机、豆浆机、洗碗机、电饭煲、消毒柜、保鲜柜、集成灶、燃气灶、绞肉机、和面  机、电火锅等；
厨房家具：橱柜、储物柜、橱柜台面、橱柜板材、排风柜、紫外线消毒柜、热风循环暖碟台、厨房水槽等；
商用厨具：蒸饭柜、蒸饭车、海鲜蒸柜 、商用炉灶、单双星盆、锅仔灶、环保灶、早茶粥品车等；
餐厨制冷类设备：商用厨房冷藏柜系列、商用冷冻柜系列、保鲜工作台系列、冷藏冷藏酒柜系列、冷藏展示柜、商用冰岛柜、冷饮机、冰激凌机、冰糕柜、超市冷藏展示柜等；
厨房设备：橱柜系列、蒸笼系列、餐车系列、洗涮系列、制冷系列、水槽、工作台、调料车、送饭车、暖碟台、食品垃圾处理器等；