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Foodtech2020第三届食品饮料产品技术论坛

已闭幕
活动时间
2020-08-20~2020-08-21

组织单位

主办方:上海商图信息咨询有限公司 

活动详情

展会介绍
在经历2020年初“疫情黑天鹅”事件后,广大消费者更加重视饮食健康与疾病预防,对营养健康类产品的需求再次被激发。“生鲜电商+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等“宅经济”服务新模式也迎来了前所未有的大爆发。
面对潜力巨大的中国市场,以及不断变化升级的消费需求,Foodtech 2020第三届食品饮料产品技术论坛将于8月20-21日在上海召开,预计将吸引300位以上专业群体参与,作为亚太最具影响力的食品专业技术论坛之一,本届论坛聚焦“肠道菌群”“低糖低脂”“新口味纯天然”“供应链质量”“包装质量”以及“智能物流”等当下食品饮料行业最关注的热点话题,而“营养与健康”对于众多食品饮料企业而言,在未来竞争越来越激烈的中国市场,则是关乎其生存和发展至关重要的发力点。


Foodtech 2020 新亮点
产品研发&供应链质量管理两大板块,深入探讨新形式下食品饮料企业最关心的热点与挑战
解读最新行业法规动向,深度剖析食品安全与最新监管政策,助力加速企业研发与上市
聚焦热点品类——肠道菌群食品、低糖低脂健康食品、新口味天然食品等的研发案例分析
交流最新植物基础与替代蛋白的研发案例分享
聆听新形势下益生菌在食品功效中的作用与意义
解析低糖低脂新品类案例
了解应对细胞培养肉商业化挑战的思路与策略
解析智能物流推动食品供应链革新案例
分享包装创新与食品安全的最新监管要求与成功实践
剖析食品冷链安全与质量管理遇到的挑战与机遇 

品牌嘉宾

部分重磅嘉宾列举:
尹淑涛,中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长
陈卫,江南大学副校长兼国家功能食品工程技术研究中心主任
周光宏 教授,南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任、国际食品科学院院士
杨英,尼尔森中国区副总裁
江雷,蒙牛包装创新总监
冯昊天 博士,伊利创新中心高级科学家
胡维旭,光明乳业新鲜营销中心市场总监
原鹏,通用磨坊(中国)投资有限公司研发总监
王书明,康师傅控股中央研究所饮品研发中心包装组处长
徐志安,味全集团中央研究所主任
芦国庆,京东生鲜冷链产品业部行业总监
季顺英,中国巧克力(苏州)研发中心创始人
赵国宝,双汇发展双汇肉制品事业部总经理
吕良,茶颜悦色创始人
林乐杰,新夏晖首席执行官
杜呈荣,建发物流集团有限公司副总经理
蔡文刚,敦豪全球货运(中国)有限公司中华区信息技术部资深总监
……(更多嘉宾确认中,敬请期待!) 

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