展会背景
产业优势：近年来随着中国宏观经济迅速发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展根据2019年7月3日发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，
2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模最大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。
2019年9月20日，由湖南省商务厅与美团点评发布《中国餐饮报告2019》提到，通过手机APP找美食湖南消费者的首选，火锅订单排湖南线上餐饮订单首位。      

展会概况
2020中部（长沙）火锅产业链博览会（以下简称：长沙火锅展）是B2B的专业性展会，致力于打通上游食材畜牧业、中游火锅调味料、底料提供商和下游火锅餐饮，打造一场中部长沙火锅产业链盛会，助推行业发展。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进湖南火锅行业发展，届时，邀请20000家外火锅店、火锅连锁机构、加盟店、餐饮连锁机构、餐饮设备进出口商、经销商、批发商代表齐聚展览现场。
仁创会展集团作为国内最早一批专业策划、组织、运营会展的会展企业之一，公司成立于2006 年。经过 11 年发展拥有长沙仁创、武汉仁创、南昌仁创、广州仁创、香港一创等 5 家子公司，专业的会展策划、运营团队近 100 人，同时也积累了丰富的办展经营与海量的行业资源，并建立了覆盖面广的行业买家数据库。公司已持续成功举办了“19届湖南糖酒会、12 届湖南茶博会、13届两湖餐饮连锁加盟巡回展、12届武汉糖酒会、5届江西糖酒会”，旗下多个展会项目已做成业内标杆展览会，被省市确定为重点品牌项目。

邀约对象
A：火锅食材批发商、经销商
B：火锅店、餐饮店、加盟商、终端采购商
C：火锅连锁机构、餐饮连锁机构
D：餐饮设备经销商、批发商等
E：食材原料生产商

专业宣传方式
邀约核心： 线上+线下，双核驱动；展商+观众，展前互动
  一对一邀请：专业的招观团队“参观商一对一邀请计划”，面向数据库 20 万专业客商，通过上门、电话、传真、短信、邮件、寄发请柬等形式，对客商进行一对一的专业邀请；
专业媒体宣传：通过合作的 300 余家专业媒体网站和报刊杂志、电视台等综合性媒体对展会进行不间断的全国范围的广泛宣传推广；
地推+站点：将在中南六省各地市县设立 300 家经销商宣传站点协同邀请经销商参会；
社群宣传：在展会筹备过程中通过不间断的展会资讯推送、微信群线上大课堂持续曝光本次 展会亮点、内容吸引客商；
展会宣传：在展会筹备过程中组委会将派人员参加全国类型展会，不断对本届展会进行全方位宣传，邀请全国行业人士参会；
邮寄信函：组委会将印制十万份展会请柬、参观券通过邮寄、派送等形式广泛宣传本届展会，充分保证目标客户和专业观众到会；

新品推介
1、展位安排原则：先申请、先交费、先安排。
2、参展单位及相关展品均符合组委会规定的参展范围及国家相关法律法规要求、标准，无假冒伪劣产品及侵犯知识产权的行为，无危险品和其它有不安全因素的物品入场。企业营业执照、全国工业产品生产许可证、食品流通许可证、进口商品检验检疫证明等相关证件(复印件加盖公章)，须在签定展位合同时传真至组委会，并在参展期间将证照复印件摆放在显要位置。
3、参展单位不得随意转租或更换展位，否则组委会有权取消参展资格。并严格按照糖酒会规定的时间安排进行布展、展示、撤展等工作，不得提前撤展。
4、展期按照要求在开馆时准时到达展位，闭馆时保安人员及组委会人员清场到贵企业展位时方可离开，开展期间的展品及个人物品的安全保管工作自行负全责，所有贵重展品闭馆时自行带离保管。
5、服从组委会规定不在自身展台范围外乱摆乱卖、乱粘贴广告，接受相关音量的控制要求，不准使用大功率扩音设备，确保良好的交易环境。若违反组委会相关规定，参展企业无条件接受组委会及相关部门处理，并全部承担由此产 生的一切费用及相关法律责任。(展馆内禁止吸烟)

展览范围
A：特色火锅制品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、调味肉丸、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
B：火锅底料及调味品：特色火锅底料、牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）、冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
C： 火锅餐具与设备用品：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
D：品牌火锅加盟及配套服务：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
E：火锅饮品：搭配火锅食品饮料、茶饮、酒水等