展会介绍
由商务部批准的重庆火锅美食文化节，历经11届的打造举办，已经成为火锅行业的知名节会，堪称火锅行业的“奥斯卡”，每届均能吸引数百家国内各地火锅产业相关企业的关注和参与，促成近亿元的交易，对中国火锅产业的发展起了巨大的推动作用。
2020年，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节全新升级，以“国际化、专业化、时尚化、智能化”为方向，从一节提档升级为一节一会，更加专业的场地规划、更庞大的专业观众数量，更多的专业交流交易活动，联动火锅产业全产业链参与，打造一场全国火锅人共享的年度盛会！
 

展会亮点
70000㎡展览面积，超800个展位
悦来国际博览中心3个展馆、室外广场，面积共计70000㎡，总共规划800余个展位，火锅产业链全展示。
国际食材汇聚
国际食材博览会囊括城市精品食材专区、国际及一带一路专区、爆品食材区、重庆区县特色食材专区、品牌食材及调味品专区、设备及配套服务专区，汇聚全球火锅产业链企业参展，为供应链企业搭建展示平台，为火锅企业挖掘合适产品。
全球火锅品牌齐聚
火锅加盟连锁展囊括国际火锅、国内火锅、重庆火锅三大专区，全球火锅品牌企业齐聚，更多合作商机。
50万余专业观众逛展
历届火锅节专业观众大数据、专业市场定向宣传，同时联动各大会展网站、招商加盟网站，以及全国各地行业协会、行业自媒体平台，定向邀请50万余专业观众观展，参展含金量保证。
全国宣传覆盖
100+国家级媒体联动宣传，全国会展门户网站、火锅供应链渠道食材、优质行业自媒体全面打通，品牌曝光量激增。

同期活动
中国火锅产业创新发展论坛
中国火锅影响力盛典
火锅食材新技术交流大会
火锅爆品食材优选会
重庆火锅调味师大赛
非遗火锅宴席展
万人火锅宴
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参展范围
1-火锅企业：知名品牌、连锁品牌、特色品牌等
2-火锅食材：牛羊肉及副产品、水产海鲜、速冻面点、农特产品等
3-火锅原料：食材原料基地、火锅底料、火锅用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、鸡精、调味料等
4-火锅连锁配套设备及食材加工设备：炒料机、厨房设备、火锅设备、桌面制品、蒸煮器、火锅家具、节能餐具、冷链配送、食品保鲜、冷冻冷餐设备等
5-一体化服务：科技软件、装饰装修服务、运营管理服务、品牌推广服务等