伴随着中国社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国餐饮业近几年一直保持着高速发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。“民以食为天”——餐饮行业一直都有着非常好的发展前景，如今生活水平不断提升，餐饮行业也是如日中天，越来越受到广大消费者的青睐。
 

山东省作为我国经济大省，近几年餐饮产业发展迅猛。山东庞大的消费市场，促进了当地餐饮行业食材、配料、设备、智能产品等餐饮供应链迅速发展。临沂，依托区域、资源、市场和食品行业发展优势，做大做强餐饮、食品产业链条，打造一个专注于餐饮产业上下游产销对接，提供一站式企业成长服务平台，大力促进淮海经济区餐饮行业的蓬勃发展和一体化的成长。为促进我省餐饮食材行业的健康、持续发展，由中国烹饪协会、山东省烹饪协会、山东省肉类协会指导支持，临沂日报报业集团、临沂工商联烹饪同业公会、山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司联合主办的“2020-中国（临沂）餐饮采购博览会暨北方食材电商节（以下简称：临沂餐博会）”定于12月5日-7日在临沂国际会展中心举办。
 

我们盛情邀请您来参加本届展会，迅速拓展北方大市场。组委会将以高规格、高标准、高实效为起点，贴近市场、服务客商，为餐饮食材行业打造 “更优质、更便捷、更专业、更实效”的国际国内贸易新平台。
 

展会时间：2020年12月5—7日（12月3-4日布展）
展会地点：临沂国际会展中心 （临沂市沂河东路166号）
展会规模：30000 ㎡展览面积，60000 人次参会观众。
辐射市场：山东、江苏、上海、浙江、安徽、河北、河南、山西、北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江等30多个省市。
 

展会设计版块
本届展会由产品展览、大会论坛、合作交流三大板块组成。

展览范围

1、水产品：鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜腌制品、调味品、调理食材；
2、冷鲜肉：肉食及成品、冷冻肉食品、高端牛养肉、家禽及禽蛋类产品、人造及天然肠衣；
3、果蔬类：新鲜果蔬产品，冷冻果蔬产品，果蔬加工制品，进口果蔬；
4、海参类：即食海参、半干海参、盐干海参、淡干海参。国外海参干、鲜品及其深加工产品；海参、水产养殖加工、包装运输设备：
5、进口食材：进口水产品、海产品、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；
6、生鲜电商：平台型电商、直营电商、果蔬电商、综合食品电商、水产品电商、进口食品电商等；
7.配套设施：调味品、调理食材、洗涤设备、厨房设备、冷链物流、智能管理、中央厨房设备、餐厨酒店用品 冷冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；环保、杀菌技术设备；添加剂；称重、烘干、切断、鱼糜加工设备；冷链物流方案及相关设备等。